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都城の歴史観光スポット(市周辺部)

寒天工場跡

寒天工場跡

幕末、薩摩藩は財政が困窮していました。そのために家老の調所笑左衛門(ずしょ しょうざえもん)などが財政立て直しに辣腕をふるいました。

 

その一つの事業として、山之口町永野や高城町有水などに寒天工場を造りました。原料のテングサを福山から馬で運び、現地の水や薪を使って寒天を製造し、製品はまた馬で福山まで運びました。そして中国やロシアに密輸出したといわれています。永野では窯跡が残っています。

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