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本文

地元の食材を使い、和洋を織り交ぜた

肉と焼酎のふるさと都城 厳選都城産宮崎牛コース

日本一の焼酎と地元食材の料理を心ゆくまで ~霧の蔵ブルワリー~

日本一の焼酎メーカーが提供する料理と焼酎、そしてクラフトビールのマリアージュ。

地元の食材を使い、和洋を織り交ぜたコースは、焼酎を味わい深いものにします。

ブルワリー

メニュー

前菜

寄せ山芋と生うに・都城産宮崎牛タルタル・尺ヤマメのマリネ~黄金イクラを添えて

吸物

土瓶蒸し

海の洋菜

白身魚と鮑 金霧島のナージュ

山の洋菜

季節野菜のスモーク

箸休め

Ax霧島のグラニテ

肉の洋菜

都城産宮崎牛ヒレ肉のポワレ

お食事

霧島鶏雑炊

デザート

季節のデザート、コーヒー又は紅茶

飲み物

霧の蔵ブルワリーにて醸造しているクラフトビール、霧島焼酎付

※メニューは季節や仕入れの状況により変更となる場合があります

※一週間前までに予約ください

 金額

税込12,100円

提供店情報

店舗名

霧の蔵ブルワリー

ブルワリー外観

電話番号

0986-21-8111

住所

宮崎県都城市志比田町5480霧島ファクトリーガーデン内

営業時間

昼:午前11時~午後3時
夜:午後5時~午後9時30分

ブルワリー内観

定休日

なし

おことわり

このページはミートツーリズム推進事業の一環で、ミートツーリズム推進委員会が各事業者と協力して開発したグランドメニュー及び提供店を紹介するものであり、掲載された店舗または商品について、市が保証や責任を負うものではありません。

グランドメニューの予約等については、直接、事業者へ問い合わせください。