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今が旬! 「都城産ブルーベリー」を使ったブルーベリーのぷるるんゼリーのレシピを紹介します。
都城産ブルーベリー:60グラム
水:500cc
アガー:10グラム
白砂糖:50グラム
都城産ブルーベリー:50グラム
白砂糖:40グラム
Aはよく混ぜ合わせておく。Bを弱火にかけ、煮詰め 過ぎずに、粒々感を残したやわらかいソースを作る。
住所:都城市野々美谷町2974-5 電話:0986-36-0550
17年前から始めた当園は、完熟出荷と無農薬にこだわっています。7月に旬を迎える都城のブルーベリー。ゼリー やジャムにして楽しんでくださいね。当園の商品は直売所ATOM(アトム)で販売しています。