加工体験（鶏豚燻製・アイスクリーム）参加者を募集します

高崎縄瀬地区活性化センターで開催する「加工体験（鶏・豚燻製・アイスクリーム）」の申込予約を受け付けます。

体験内容

豚肩ベーコン、豚バラベーコン、鶏の燻製、アイスクリームから2種類を選択ください。

燻製体験の様子

漬け込み

燻製

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鶏豚真空パック　   　　　　　    　　

体験日

平日（体験カレンダー参照）

※燻製づくりは、肉の「漬込み作業」を行った7日後（同一曜日）に「燻製作業」を行いますので、体験日数は2日間を要します。加工体験の日程および受付から終了までの流れについて詳しくは、次のファイルを確認ください

• 受付から終了まで [PDFファイル／100KB]
• 体験カレンダー [PDFファイル／29KB]
• 利用申請書 [Wordファイル／11KB]
• 利用者名簿 [Excelファイル／13KB]
• アイス体験手順・材料表 [PDFファイル／33KB]
• アイス材料写真（攪拌2回分） [PDFファイル／418KB]

場所

都城市高崎縄瀬地区活性化センター
所在地：都城市高崎町縄瀬1823番地3

活性化センター正面

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​東側出入り口

定員

各5名から8名程度
※各体験日に1グループのみ受付けます

費用

施設利用料1,100円（1人当たり）
※材料費（肉代等）は別途必要です

申込について

受付日時

令和6年3月1日（金曜日）午前9時から午後3時30分まで（正午から午後1時を除く）
※翌日以降、随時受付（開庁日のみ受付を行います）

申込方法

専用電話で申し込みください。
電話：0986-62-0319

加工体験内容の問い合わせ

高崎総合支所産業建設課
電話：0986-62-1113