令和8年6月5日　学校給食への異物混入

市内小学校で提供した学校給食（肉団子スープ）に、直径9ミリ程度の円形の金属（以下「異物」）が混入する事案1件が発生しました。

学校給食は「児童生徒が安心して食べられることが前提」である中、異物混入が発生したことにつきまして、児童生徒をはじめ保護者の皆様に深くお詫び申し上げます。

今後は、食材の検収、下処理や調理・配膳段階において、より一層、異物の混入がないかチェックを徹底し、再発防止を図ってまいります。

経緯

令和8年6月5日（金曜日）に市内小学校において、高城学校給食センターで調理した「肉団子スープ」を教室で配膳後、汁椀の中に異物が混入していることに気づいたものです。

当該児童が配膳された給食を喫食中に、汁椀の中に異物が入っているのを見つけましたが、当該異物を避けて給食の喫食を終了後、担任へ報告されました。
高城学校給食センターでは、当該校からの連絡を受けて、関係する小学校5校、中学校2校、幼稚園1園に電話連絡し、肉団子スープの喫食を中止するよう依頼しましたが、1校以外は既に喫食済みで、何か異常があった場合には連絡をもらうように依頼しました。

併せて、異物を回収して、調理場内の設備の確認を行いましたが、類似するものは発見できませんでした。

教育委員会の対応

6月5日（金曜日）、教育委員会では次のとおり対応しました。

6月5日（金曜日）

• 高城学校給食センター調理場内の設備を確認し、場内設備内に類似品が無いことを確認
• 調理場内の使用器材及び設備の事前確認の徹底に留意し、来週の給食提供を決定
• 保護者の方へお詫び文を送付

教育委員会による今後の対応

高城学校給食センターにおける再発防止

• 物資の検収時及び食材下処理時の異物確認を徹底
• 調理時の目視検査を徹底
• 使用前の調理器具等の状態について、目視確認を徹底
• 調理場及び調理器具を使用した後の清掃と点検を徹底

問い合わせ先

都城市教育委員会学校給食課　高城学校給食センター

都城市高城町穂満坊2029-1
電話：0986-58-3091
ファクス：0986-58-3094