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キュウリのみそヨーグルトあえ
地元食材を使った簡単調理のオリジナルレシピ「キュウリのみそヨーグルトあえ1人分94キロカロリー、塩分1.2グラム」の紹介です。
キュウリは、カロテンを多く含みナトリウムを排出する効果があるので高血圧に効果があります。また、利尿作用もあるので体内の水分を排出しむくみの解消にも効果的です。
材料(4人分)
キュウリ：300グラム
かに風味かまぼこ：4本
調味料
無糖ヨーグルト：100グラム
みそ：小さじ2
砂糖：小さじ1
濃い口しょうゆ：小さじ1
白すりゴマ：大さじ1
下準備
キュウリ
薄い輪切りに切る。
かに風味かまぼこ
細かくさいて、3等分にする。
作り方
手順1
調味料を混ぜ合わせ、下準備した材料を混ぜ合わせる
ちょっと一工夫
季節の野菜を加えても、違った味わいを楽しめます。
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